Clik here to view.
MIE AYAM INDONESIA
Setiap kali ke Indonesia tak kira di mana baik di Surabaya Bandong Jojakarta, Medan Jakarta saya pasti cari mie ini. Mie ini boleh dikatakan favourite street food di sana. Mie ini lebih kurang Wanton...
View ArticleClik here to view.
MOIST BANANA CAKE /KEK PISANG LEMBAP
Dalam entry bulan lepas ada saya buat banana kek tapi tekturnya terlalu lembut seperti tektur sponge kek tidak begitu menepati selera saya kerana untuk kek pisang saya lebih sukakan tektur yang cakey...
View ArticleClik here to view.
TUMIS KACANG PANJANG UDANG TEMPE
Sayur Goreng mudah dan ringkas disediakan. Tempe dengan kacang panjang memang sinonim gabungannya dan cukup menyelerakan. Kadang-kadang tumis sayur ini makan dengan nasi begitu aje sudah...
View ArticleClik here to view.
PUDING JAGUNG KASTAD
Hmmmm lemak berkerim gitu, lembut dan sedap itu gambaran pudding ini. Memang popular terutama di bulan Ramadan bukan kerana ianya mudah disediakan tetapi juga bahanya mudah. Pudding ini paling sedap...
View ArticleClik here to view.
TAHU GORENG SAMBAL KICAP
Tidak tahu asal usul hidangan ini tetapi saya mula belajar memakannya dari roomate saya orang Johor . Kawan saya ini memang top dengan sambal kicapnya, pendek kata sentiasa ada stok dengannya dan apa...
View ArticleClik here to view.
TEPUNG PELITA CUP
Kata orang dalam hidup ini kita kena ada Plan A dan Plan B, jika satu tidak menjadi kita tidak akan terduduk kerana kita ada Plan B back up nya. Sama juga situasi Tepung Pelita ini. Kuih tradisi ini...
View ArticleClik here to view.
TRAY BAKED NACHOS
Saya mempunyai satu habit kalau ingin sesuatu perlawanan atau pertandingan biasanya peringkat akhir yang selalu penuh dengan drama atau thrill tak kira sukan, nyanyian atau apa-apa yang suspen perlu...
View ArticleClik here to view.
MEE SANGGUL UDANG
Saya suka stand by mee, kalau stand by mee basah akan cepat rosak mee ini cukup sesuai kot-kot emergency dan perut tiba-tiba berkeroncong. Menyediakannya sama aje macam mee-mee yang lain cuma mee ini...
View ArticleClik here to view.
NUGGET MEE INSTANT
Mie segera yang dijadikan snak, Cara membuatnya cukup mee dimasak seperti biasa dan boleh dimasukkan apa bahan sekalipun mengikut selera kita. Mie yang sudah dimasak ini ditoskan kuahnya sehingga...
View ArticleClik here to view.
MASAK LOMAK BUNCIS UDANG
Satu kebiasaan saya bila masak masak lomak saya suka masukkan sayuran, senang 2 in 1, dan tak payah fikir pasal sayuran lain. Sebenarnya banyak jenis sayur yang boleh dijadi bahan untuk masak lomak...
View ArticleClik here to view.
BUTTER COOKIES /MELTING MOMENT
Butter Cookies atau Melting Moment ini hanya menggunakan empar bahan sahaja dan menarik cookies ini ia tidak menggunakan telur. Tekturnya cukup ranggup dan cair di mulut...dan sebab itu juga ia di...
View ArticleClik here to view.
TRAY FISH N CHIPS
One dish meal yang tidak perlu pengenalan. Menu sedap ini boleh didapati di mana-mana cafe atau restoran. Ikan putih digoreng cara celup tepung atau cara disalut dengan breadcrumbs dan dihidang bersama...
View ArticleClik here to view.
TALAM MAKARONI BAKAR BERLAUK
Talam ini ibarat cinta pandang pertama, ha...ha pertama kali tenguk Chef Wan membuatnya terus jatuh cinta dan keesokan harinya terus membuat, kebetulan semua bahan yang diperlukan ada. Talam ini...
View ArticleClik here to view.
ALMOND SUGEE CAKE
Serious kek ini memung sedap, membuatnya juga unik lain dari cara membuat kek biasa. Kek yang siap dipukul gebu diperap dalam fridge selama dua jam baru dimasukkan kuning telur dan putih telur secara...
View ArticleClik here to view.
TAHU TELUR MASIN
Pertama kali mendengarnya mungkin rasa agak pelik tetapi bila dan merasanya pasti akan suka lebih-lebih lagi bila tofu ini disalut breadcrumbs dan digoreng kekuningan.. Menyediakannya memang cukup...
View ArticleClik here to view.
PUDDING KASTAD VANILLA
Vanilla Custard Pudding ini adalah basic pudding yang boleh diolahkan mengikut citarasa kita, ia cukup versatile dan boleh digabungkan dengan apa jenis bahan sekali pun. Boleh dimakan bersama fresh...
View ArticleClik here to view.
MAKARONI GORENG DAGING KISAR
Makaroni Goreng sebegini memang merupakan favourite saya. Untuk resipi ini saya menggunakan daging kisar dan cili Bangla. Aroma cili Bagla ini memberikan satu rasa yang unik pada pasta ini. Selain dari...
View ArticleClik here to view.
LOMPANG PANDAN LIUT
Bila keinginan kepada benda-benda manis datang mendadak makanya inilah yang saya buat kerana ianya cukup mudah disediakan cepat dan murah...ha...ha. Saya suka versi liat-liat-liut dan untuk itu...
View ArticleClik here to view.
TUMIS TAUGEH TAHU KUCAI
Kalau kaki ratah sayur ini memang sesuai. Taugeh Tahu dan Kucai merupakan gandingan yang selalu digunakan dalam masakan. Untuk mendapatkan hasil yang mantap saya renjiskan sedikit minyak bijan pada...
View ArticleClik here to view.
BERGEDIL TAUHU SEDAP
Ini menu orang seberang yang kerap dilihat di wall FB saya makanya aku jadi penasaran untuk mengetahui rasa dan kehebatannya. Makanya di google resipinya terus buat. Sedap tahu ini memakannya ibarat...
View Article
