Clik here to view.
LENTIL FRITTERS / MASALA VADAI
Kalau berpuasa ini merupakan favourite saya berbuka dan kalau berjalan-jalan di Jalan TAR pasti singgah membelinya. Tak tahu kenapa saya memang akan mencari vadai ini pada bulan puasa. Membuatnya tidak...
View ArticleClik here to view.
UDANG GORENG KAM HEONG
Udang Goreng Kam Keong ini merupakan menu favourite di kebayakkan restoran makanan Cina. Udang yang digoreng bersama cili, udang kering dan daun kari cukup harum baunya dan dari situlah namanya...
View ArticleClik here to view.
CHOCOLATE PISTACHIOS ENCLAIRS
Tekak ini sentiasa menginginkan sesuatu yang manis...ha...ha chocolate terlintas di kepala, so google dan jumpa resipinya di blog Rahel, kawan kita juga. Saya gunakan resipinya dan taburkan sedikit...
View ArticleClik here to view.
ROSE PISTACHIO CAKE
Kek favourite dewasa, mana-mana cafea yang kita kunjungi pasti ada kek ini. Inspirasi dari Persian Love Cake, kek ini harum dengan aroma rose water dan lemak dengan pistachio. Kek sedap ini boleh...
View ArticleClik here to view.
KOREAN RADISH SOUP / SUP LOBAK PUTIH ALA KOREA
Lobak putih adalah antara sayuran yang agak kurang popular terutama dikalangan masyarakat Melayu, saya cara memasaknya tetapi sayur ini kalau kena dengan caranya memang sedap. Resipi di bawah ini...
View ArticleClik here to view.
LEMON BUTTER CHEESE CAKE WITH FRESH CREAM AND BLUEBERRY JEM
Kek ini adalah campuran butter cake dan cheese, cuma diberi nafas baru dengan menghiaskan dengan fresh krim dan blueberry jem. Saya suka kek ini tekturenya lembut dan yang penting its a moist butter...
View ArticleClik here to view.
RESIPI KUAH PECEL ENAK
Pecal atau Indonesian Salad ini selalu menjadi juadah pilihan jika saya berpuasa, tak tahu kenapa tapi memang saya suka. Biasanya saya akan siapkan bahan bumbunya awal-awal supaya mudah. Menariknya...
View ArticleClik here to view.
KUE BAKAR JAGUNG/ BINGKA JAGUNG
Paling saya suka baking ialah jika ramuannya menggunakan cawan dan main gaul--gaul dan bakar. Tidak meragam dan tidak perlu bimbang jika ia menjadi atau tidak, pendek kata kue yang senang dibuat. Kue...
View ArticleClik here to view.
BAKSO MALANG
Ha...ha jangan takut dengan namanya, yang pasti anda tidak akan menimpa malang pabila memakannya. Bakso ini mendapat namanya daripada daerah Malang di Indonesia, kalau yang biasa ke sana pasti dapat...
View ArticleClik here to view.
NASI DAGING UTARA
Kebetulan berada di Kedah, sempat memborong di Pekan Rabu, ternampak rempah nasi daging jadi saya pun beli, saja hendak try. Biasanya saya guna rempah kurma atau rempah nasi bokhari Faiza aje kali ini...
View ArticleClik here to view.
CHOCOLATE MALT TDROP COOKIES
Cookies ini memang laris di rumah, pendek kata kalau buat jangan harap boleh diulang lagi....ha....ha habis la tu juga. Nipis dan ranggup memang menepati citarasa dirumahChocolate Malt Drop Cookies1/2...
View ArticleClik here to view.
KERABU KERANG ALA THAI
Mencuba resipi kerabu kerang ala thai yang viral kini. Mudah menyediakannya dan sedap digabungan dengan mana-mana menu. Untuk resipi yang sama juga kita boleh gunakan campuran sotong dan udang. Jika...
View ArticleClik here to view.
CHICKEN AVOCADO SANDWICH
Menu sarapan pagi yang ringkas dan sedap. Salad ayam disatukan dengan buah avocado menjadikan sandwich ini begitu lemak dan enak. Untuk mendapatkan yang terbaik pastikan buah avocado yang masak...
View ArticleClik here to view.
PECAN BUTTERSCOTCH CAKE
Its my 56th birthday....happy birthday to me...ha..ha I baked my own birthday cake, my favourite Pecan Butterscotch cake. Not only its my favourite but also one of my most popular cakes, this light...
View ArticleClik here to view.
RICH FRUIT SCONES
Mula meminati dan mempelajari scones ialah masa zaman sekolah dulu, satu mata pelajaran home science yang diajar tentang rub in method. Scones diminati dan cukup sesuai sebagai hidangan high tea. Untuk...
View ArticleClik here to view.
MIDIN GORENG BELACAN
Mungkin ramai yang tidak tahu tentang sayur ini, ini pertama kali saya memakannya ketika berkunjung ke Sarawak baru-baru ini. Midin adalah sejenis paku pakis yang terkenal di Sarawak. Rasanya lebih...
View ArticleClik here to view.
EASY MIDDLE EASTERN GRILLED LAMB
Resipi kambing perap yang cukup mudah. Saya menggunakan rempah yang dibeli di kedai Arab. Saya cuma blend bawang putih dan daun ketumbar. Rempah, bahan blend dan minyak zaiton dilumur pada daging dan...
View ArticleClik here to view.
MOLTEN CHOCOLATE DONUT HOLES/DONUT BERINTI CHOCOLATE
Bila tekak menginiginkan sesuatu yang manis selalunya saya akan buat donut balls ini, biasanya kosong aje dan disalut dengan gula ising. Tapi kali kita ke jauhkan sedikit, kita masukkan inti cokolate...
View ArticleClik here to view.
KEEMA DAGING
Keema adalah masakan daging cincang berempah dimasak cara tidak berkuah. Hidangan keema ini terkenal di Pakistan India mahupun Timur Tengah. Terdapat berbagai variasi keema. Kita mempunyai pilihan...
View ArticleClik here to view.
MOROCCON MINT TEA/TEH PUDINA
Salam Ramadan semua, udah 3 hari kita berpuasa...alhamdulillah dan baru hari ini berkesempatan untuk update blog. Ramadan tahun ini saya menyimpan hajat untuk tidak menyentuh minuman...
View Article
